Name: ふるとり 日本橋本店
Address: パレ・ソレイユ東日本橋1階, 中央区東日本橋3-9-16, 東京都, 1030004, JP
Telephone: 03-3527-3425

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食材へのこだわり等を幅広く発信

旬の食材の魅力や、その調理法、美味しい食べ方など、日々の出来事や季節の食材、料理人の想いなどを幅広いトピックを発信しています。お客様との触れ合いや、店内の雰囲気づくりの裏側など、普段見えない部分もお伝えすることで、日本料理の奥深さや、食を通じた豊かな文化を感じていただけるよう努めております。

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