旬の食材の魅力や、その調理法、美味しい食べ方など、日々の出来事や季節の食材、料理人の想いなどを幅広いトピックを発信しています。お客様との触れ合いや、店内の雰囲気づくりの裏側など、普段見えない部分もお伝えすることで、日本料理の奥深さや、食を通じた豊かな文化を感じていただけるよう努めております。
「日本橋の【ふるとり】では、ふぐ料理やすっぽん料理が特に人気を博しています。 今年の冬も、特に自信を持っておすすめできる…」
「日本橋に位置する「ふるとり」は、虎河豚（トラフグ）や鼈（スッポン）を中心とした料理で知られています。 特に冬季には、希…」
「こんにちは、日本橋に位置する【ふるとり】です。 当店では、鮮度と品質にこだわったふぐ料理やすっぽん料理をお楽しみいただ…」
「日本橋で営業する「ふるとり」は、ふぐ料理やすっぽん料理をはじめとする多彩なメニューをお届けしています。 特に冬の時期に…」
「日本橋にある【ふるとり】では、福井県産の天然鰤を今年からご提供しております。 新鮮な鰤は臭みが全くなく、口に含むとその…」
「日本橋に位置する【ふるとり】では、最高級のふぐ料理とすっぽん料理をお楽しみいただけます。 本日は特別に、大分県臼杵産の…」
「日本橋にある「ふるとり」では、繊細で贅沢なふぐ料理やすっぽん料理を提供しています。 本日のお料理には、大分県臼杵市から…」
「日本橋にて、ふぐ料理とすっぽん料理の専門店【ふるとり】です。 風味豊かなふぐ料理と、滋養に満ちたすっぽん料理を提供して…」
「日本橋にて、ふぐ料理やすっぽん料理を心ゆくまでご堪能いただける【ふるとり】でございます。 本日は、鹿児島産の新鮮な天然…」
