こんにちは、日本橋に位置する【ふるとり】です。

当店では、鮮度と品質にこだわったふぐ料理やすっぽん料理をお楽しみいただけます。

特に、大分県臼杵産の虎河豚はこの季節にしか味わえない絶品の一品です。

丁寧に調理されることで、その美味しさを最大限に引き出し、お客様に感動をお届けすることを常に心掛けています。

また、岩手県からは糖度15%以上の特別な林檎【滝沢はるか】を取り寄せています。

この林檎は、ジューシーで香り高く、一口食べれば甘みと酸味の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。デザートとしてもお出ししていますので、ぜひご賞味ください。

季節ごとの新鮮な食材を使い、繊細な日本料理の風味を大切にした料理を提供しております。

心温まるひとときを当店でお過ごしいただければと思います。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

#日本橋グルメ
#ふぐ料理
#すっぽん料理
#大分県
#臼杵
#虎河豚
#旬の食材
#岩手県
#滝沢はるか
#林檎
#和食
#日本料理
#グルメ旅
#グルメ体験
#美味しい日本
#デザート
#フード
#季節の味
#食通
#食の楽しみ
#隠れ家
#贅沢な時間
#味わい深い
#伝統的な味
#食文化
#高級食材
#料理の魔法
#ふるとり