旬の食材の魅力や、その調理法、美味しい食べ方など、日々の出来事や季節の食材、料理人の想いなどを幅広いトピックを発信しています。お客様との触れ合いや、店内の雰囲気づくりの裏側など、普段見えない部分もお伝えすることで、日本料理の奥深さや、食を通じた豊かな文化を感じていただけるよう努めております。
「日本橋にある【ふるとり】では、冬の味覚をふんだんに取り入れた料理をご提供しています。 本日は、北海道産の噴火湾で新鮮に…」
「日本橋でふぐ料理とすっぽん料理を提供しています【ふるとり】です。 今回は特別な赤ワインをご紹介いたします。まず1本目は、…」
「こんにちは、【ふるとり】です。いつもご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日本橋に位置する当店では、こだわりのふぐ料…」
「日本橋に位置する、ふぐ料理とすっぽん料理を提供する【ふるとり】です。 本日は、お客様に特別な一皿をお届けするために、北…」
「日本橋に店を構える【ふるとり】です。 本日は、富津産の新鮮な天然真鯛を贅沢に使用した「胡麻ダレ鯛茶漬け」をご紹介いたし…」
「日本橋で伝統的なふぐ料理とすっぽん料理を提供する「ふるとり」です。 この秋の味覚を代表する松茸は、特に香り高い後山産に…」
「日本橋に位置する私たち「ふるとり」では、最高級のふぐ料理とすっぽん料理を提供しております。 本日は、大分県杵築産の極…」
「日本橋にある【ふるとり】です。 当店では、ふぐ料理やすっぽん料理など、季節感溢れる日本料理をお楽しみいただけます。 本日…」
「日本橋で、ふぐ料理、すっぽん料理を提供しています【ふるとり】です。 お客様の日頃のご愛顧、誠にありがとうございます。当…」
「日本橋で、ふぐ料理、すっぽん料理を提供しています【ふるとり】です。 本日は、大分県杵築産の天然トラフグを御用意して頂き…」
