日本橋に店を構える【ふるとり】です。

本日は、富津産の新鮮な天然真鯛を贅沢に使用した「胡麻ダレ鯛茶漬け」をご紹介いたします。

真鯛は、その絶妙な旨味と風味が特徴で、胡麻ダレと絶妙に絡み合い、心地よい味わいを演出します。

さらに、茶漬けの要となる煎茶には、深みのある味わいが特徴の狭山の深煎り蒸し茶を使用しています。

この独特の風味豊かな煎茶が、鯛茶漬けをさらなる美味しさへと昇華させます。

そして、お米には福井県産のコシヒカリを用い、ふっくらとした食感と自然な甘みが全体を引き立てます。

お食事の時間を特別なものに変える、特製の鯛茶漬けをぜひご堪能ください。

この機会に、当店自慢の逸品を味わいに、ぜひ【ふるとり】へお越しください。心よりお待ちしております。

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