旬の食材の魅力や、その調理法、美味しい食べ方など、日々の出来事や季節の食材、料理人の想いなどを幅広いトピックを発信しています。お客様との触れ合いや、店内の雰囲気づくりの裏側など、普段見えない部分もお伝えすることで、日本料理の奥深さや、食を通じた豊かな文化を感じていただけるよう努めております。
「日本橋で、ふぐ料理、すっぽん料理を提供しています【ふるとり】です。 本日は、特別な食材をご用意いたしました。長野県後山…」
「日本橋で、ふぐ料理やすっぽん料理を提供している【ふるとり】です。 夜のお食事には、特別な一品として、神の力の宿る天然鰻…」
「日本橋で、ふぐ料理とすっぽん料理を提供している【ふるとり】です。 今年も国産の松茸がシーズンを迎えました。本日は、大分…」
「日本橋で、ふぐ料理、すっぽん料理を提供しています【ふるとり】です。 本日は茨城県鹿島産の新鮮な岩牡蠣を仕入れました。 …」
「日本橋でふぐ料理とすっぽん料理を提供している【ふるとり】です。 本日は北海道産の新鮮な水蛸を使ったカルパッチョをご用意…」
「日本橋で、ふぐ料理、すっぽん料理を提供しています【ふるとり】です。 本日は山梨県北杜市、北海道紋別市から国産の松茸を入…」
「日本橋で営業している【ふるとり】です。当店は、ふぐ料理とすっぽん料理を専門に提供しております。 本日は、特別な食材をご…」
「日本橋で、ふぐ料理とすっぽん料理を提供している【ふるとり】です。本日も、豊後水道より大分県臼杵産の最高品質のトラフグを…」
「日本橋で、ふぐ料理、すっぽん料理を提供している【ふるとり】です。本日も、豊後水道でとれた極上のトラフグを御用意して頂い…」
「こんにちは、ふぐ料理とすっぽん料理なら【ふるとり】。本日は特別に、大分県臼杵産の豊後水道から直送された極上のとらふぐを…」
「日本橋で、トラフグとスッポンを使った料理を提供している【ふるとり】です。当店では、これらの絶品料理を引き立てるために、…」
