日本橋で、ふぐ料理、すっぽん料理を提供しています【ふるとり】です。

本日は茨城県鹿島産の新鮮な岩牡蠣を仕入れました。

この岩牡蠣はその大きさもさることながら、身の詰まり具合が素晴らしく、一口食べると深い味わいが口の中に広がります。

厳選された素材と熟練の技が織りなす至高の一品を、是非お試しくださいませ。

また【ふるとり】では、季節ごとに限定の食材を取り入れ、旬の味をお楽しみいただけるよう努めております。

特に岩牡蠣のように、その時期に最も美味しい素材を厳選してご提供するため、お客様に新たな発見と感動をお届けできるよう日々精進しております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。特別なひとときを、日本橋【ふるとり】でぜひお過ごしください。ご予約やお問い合わせはお気軽にどうぞ。

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