日本橋にある【ふるとり】です。
当店では、ふぐ料理やすっぽん料理など、季節感溢れる日本料理をお楽しみいただけます。

本日は特に、岩手県岩泉産と長野県後山産の極上松茸、そして香り高い天然舞茸が入荷いたしました。
これらの希少なきのこは、その豊かな香りと味わいで、秋の深まりを感じさせてくれます。この機会に是非ご賞味ください。

さらに、今月は天然鰻も厳選し、最高の状態でご提供いたします。自然環境で育まれた鰻は、身の締まりと脂の乗りが絶妙で、口の中でとろけるような美味しさです。
これに、季節限定のきのことの組み合わせによる特別な一皿をぜひご堪能ください。

私たち【ふるとり】は、厳選した旬の食材を使用し、お客様に心から満足いただける料理をお届けすることを心掛けております。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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