日本橋ですっぽん料理を提供している【ふるとり】です。先日仕入れた鹿児島県産3.0キロのすっぽんとお別れの時がやってきました。新鮮なすっぽんを使用した、風味豊かで栄養満点な料理は、多くのお客様にご好評いただいております。今回も、最高のコンディションで調理し、お客様に提供することができそうです。

ふるとりでは、すっぽん料理の他にも、季節の新鮮な食材を使った多彩なメニューをご用意しております。すっぽん独特の旨味を活かした鍋料理や、滋養強壮に良いと言われるすっぽんスープなど、一度お試しいただきたい逸品ぞろいです。

これからも、厳選された素材と真心込めたお料理でお客様をお迎えいたします。日本橋にお越しの際は、ぜひふるとりにお立ち寄りください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。